קולטי אדים מותקנים לרוב בבתים שיש בהם מטבחים ופינות אוכל פתוחות, כמו גם במסעדות.
מטרתו של קולט אדים היא להסיר מהמטבח עשן וריחות בישול, שאחרת היו מתפשטים בכל הבית או המסעדה.
זה גם עוזר להפחית את הסיכון של שריפה על ידי לכידת כל שומן או שמן שעלולים להתיז על הכיריים.
ההקדמה צריכה גם להזכיר איזה סוג של חומרים משמשים בדרך כלל לכיריים, איך הם עובדים וכיצד ניתן לנקות אותם.
קולט אדים הוא מכשיר המותקן במטבח להוצאת אדי בישול, חום, עשן וקיטור.
הוא מורכב מקופסת מתכת או פלסטיק עם מנוע חשמלי ומאוורר מלמעלה, היונקים אוויר מהמטבח לתוך הקופסה
ודוחפים אותו החוצה דרך פתח אוורור.
מטרת מכשיר זה היא להסיר ריחות ואדים לא נעימים מהמטבח כדי שלא יתפשטו בכל הבית.
קולט אדים הוא מכשיר שנועד להסיר עשן, אדים וריחות מהמטבח.
שני הסוגים העיקריים של קולטי אדים לכיריים הם: ירידת זרימה ומשיכה כלפי מעלה.
מנדפים נפוצים יותר מכיוון שהם מנצלים את התהליך הטבעי של זרימת האוויר כדי להסיר מזהמים מהמטבח.
קולטי אדים של כיריים בעלי רוח גבית משתמשים במאוורר חשמלי כדי למשוך אוויר פנימה דרך מסנן,
אותו ניתן לנקות או להחליף לפי הצורך.
כיצד פועל קולט אדים במטבח?
קולט אדים הוא מכשיר המותקן בדרך כלל מעל כיריים. קולט האדים שואב אוויר מהמטבח ומכריח אותו לתוך התעלות.
זה מסיר עשן, שומן, ריחות בישול, חום ואדים מהמטבח. קולט האדים עשוי להיות מאוורר לחוץ או לארובה.
ישנם שני סוגים של כיריים שניתן להתקין במטבח שלך – צינורות ולא צינורות.
כיריים ללא תעלות זולות יותר מאלה עם תעלות מכיוון שאינן דורשות עבודת התקנה מיוחדת.
הם רק צריכים להיות מותקנים במיקום שבו הם יכולים למשוך אוויר מהמטבח ולפלוט אותו מחוץ לבית שלך.
לכיריים עם תעלות יש תהליך התקנה מסובך יותר מה שהופך אותם ליקרים יותר מאשר
קולט אדים הוא מכשיר המותקן מעל אזור הבישול במטבח ומוציא את האדים, העשן והריחות מתהליך הבישול.
הוא משמש בדרך כלל כאשר אין מערכת פליטה נפרדת או כאשר מערכת פליטה נחשבת ליקרה מדי.
על מנת לפעול כראוי, קולט אדים צריך להיות מותקן במרחק של 10 אינץ' לפחות מכל חפץ אחר במטבח.
זה כולל ארונות, מקררים, מדיחי כלים ותנורים. המרחק מבטיח שזרימת האוויר אינה מוגבלת ושהמכשיר יכול לחלץ ביעילות
את כל הקיטור. קולט אדים הוא מערכת אוורור המסירה ריחות בישול ועשן מהמטבח.
וא נמצא בדרך כלל מעל הכיריים או הטווח ומחובר לארובה או לקיר חיצוני.
למנדף יש שני סוגי מסננים:
1) מסנן שומן הלוכד חלקיקי מזון, שומן ושאר פסולת מתהליך הבישול
2) מסנן פחמן מסיר ריחות
מה צריך לדעת לפני שמתקינים קולט אדים במטבח?
קולטי אדים משמשים לחילוץ ריחות בישול מהמטבח. הם מותקנים במטבח ופועלים על ידי יניקת אוויר מהחדר ואל קולט האדים.
לפני התקנת קולט אדים במטבח, כדאי לדעת איזה גודל קולט אדים אתה צריך. הגודל נמדד ברגל מעוקב לדקה (CFM).
אתה צריך גם לדעת כמה כוח יידרש למנדף הכיריים שלך כדי לשמור על רמה מסוימת של זרימת אוויר.
קולט אדים הוא מכשיר המשמש להסרת ריחות בישול ועשן מהמטבח.
יש להתקין את קולט האדים בתקרת המטבח, והוא צריך להיות במרחק של לפחות 4 אינץ' מהכיריים.
זה צריך להתאוורר גם לקיר חיצוני, אבל זה לא יכול להתאוורר לתוך עליית גג או חלל זחילה.
חשוב לדעת איזה סוג של פילטר אתה צריך עבור קולט האדים שלך לפני התקנתו.
המטבח הוא הלב של הבית. זה המקום שבו אנחנו מבשלים ואוכלים עם אהובינו. מטבח מושלם צריך להיות מאובזר היטב
לא רק עם כיריים, אלא גם קולט אדים כדי לשמור על אוויר רענן ונקי.
להלן כמה מהנקודות שעליכם לדעת לפני התקנת קולט אדים במטבח:
– גובה קולט האדים שלך צריך להיות לפחות 5 אינץ' ממשטח הבישול.
– קולט האדים צריך להיות בעל קצב מיצוי שהוא לפחות פי 10 חזק יותר ממה שהכיריים שלך מסוגלות לייצר.
– התעלה למנדף האדים שלך צריכה להיות קצרה ככל האפשר על מנת להבטיח שלא יהיו בו עיקולים או סיבובים מיותרים,
שיגרמו לו לאבד את יעילותו לאורך זמן.
כיצד מתבצעת התקנה של קולט אדים במטבח?
קולט אדים הוא מרכיב חשוב במטבח רטוב. הוא מותקן בתקרה ואוסף את האדים שיוצאים מסירי הבישול והמחבתות.
קולטי אדים מורכבים בדרך כלל מצינורות נחושת המחוברים לסליל מעבה. סליל המעבה ממולא במים קרים
אשר מקררים את האדים החמים המגיעים מהמטבח ובכך הופכים אותו לטיפות מים הניתנות לניקוז מהמערכת
ליצירת מים נקיים למטרות אחרות.
קולט אדים צריך להיות מותקן בצורה שלא יחסום כל משטח עבודה או מכשיר בישול כמו תנור או כיריים.
כמו כן יש להתקין אותו ברמה שאינה מפריעה לכל אדם שעובר במטבח מכל סיבה שהיא, כגון עובדים או מבקרים.
קולט אדים הוא מכשיר המותקן במטבח לאיסוף עיבוי מאזור הבישול ולתעל אותו משם.
קולט הקיטור פועל על ידי שאיבת אוויר מאזור הבישול והעברתו דרך מחליף חום.
לאחר מכן מעביר מחליף החום את החום מהמטבח אל אדי המים, שמתקררים ומתעבים.
לאחר מכן, הנוזל המעובה נאסף בתוף או במיכל לסילוק.
קולט האדים הוא חלק חשוב במטבח. הוא מותקן במטבח כדי לשמור על החדר קריר ויבש. זה גם עוזר לשמור על ניקיון במטבח.
ניתן להתקין קולט אדים על קיר חיצוני או על ערימת ארובה. זה עובד על ידי איסוף אדי מים מפעילויות בישול,
לאחר מכן שחרורם החוצה דרך צינור אוורור.